Couteau Santoku - Miyako - 18cm - Procouteaux

Couteau Santoku - Miyako - 18cm - Procouteaux

169,00 €
TTC

Couteau Santoku

 

Le santoku (MISANTO180) est un couteau de chef japonais, multi-usages, sa lame typiquement japonaise, "Santoku" est doté de trois vertus : découper, trancher, hacher. Ces couteaux très polyvalents ont pour première utilité d’émincer les herbes et les légumes mais leur lame se trouve suffisamment longue pour pouvoir également émincer ou découper de la viande ou du poisson. Lame damassée 33 couches. Manche ergonomique en bois de cerisier en forme de D.

Livré dans un coffret cadeau noir très élégant au style typiquement japonais.

Protection de lame (PDLDL22) - Fabriqué au Japon

Quantité

FICHE TECHNIQUE

 

Type D'acier : AUS8 & SUS410,
Longueur De La Lame : 18 Cm,
Affûtage : Symétrique,
Lame : Damassée,
Fabricant : Miyako,
Manche : Bois Sombre,Finition Mat, Très Doux En Main,
Lieu De Fabrication : Seki - Japon ,
Référence : MISANTO180 ,
Lave-Vaisselle : Déconseillé,
Type De Couteaux : Santoku

MISANTO180
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