Couteau Chutoh - Miyabi 5000MCD - 16cm - Procouteaux

Couteau Chutoh - Miyabi 5000MCD - 16cm - Procouteaux

329,00 €
TTC
Descriptif - Chutoh, Pour nettoyer et découper toutes sortes de poissons et viandes (34372-161). La fabrication de chaque lame est inspirée des sabres traditionnels Honbazuke; aiguisés à la main sur des pierres avant d'être polis sur du cuir, les couteaux MIYABI 5000MCD ont un tranchant scalpel et durable, à l'image des sabres japonais. Son design Damas (101 couches) unique reflète l'importance considérable donnée à l'esthétique à la fonctionnalité et à la qualité. Le manche, fabriqué en bouleau et incrusté d'une mosaïque pin, contraste avec l'acier de la lame pour un résultat très élégant, tout en finesse. Livré dans un très bel écrin noir. Protection de lame (30499-502) Fabriqué au Japon.
Quantité

FICHE TECHNIQUE, Type D'acier : MC63, Dureté : 63HRC, Longueur De La Lame : 16 Cm , Affûtage : Symétrique, Lame : Rigide, Fabricant : Miyabi, Manche : Manche En Bouleau Incrusté D'une Mosaïque, Lieu De Fabrication : Seki - Japon, Lave-Vaisselle : Déconseillé, Type De Couteaux : Chutoh
34372-161
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